栄養の日2020

特別養護老人ホーム清和園

2020/08/04 栄養の日2020

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毎年8月4日は日本栄養士会が制定した『栄養の日』です。

「えい(8)よう(4)」と読む語呂合わせから

栄養を学び、体感することをコンセプトに食生活を考える日とのことです。

 

清和園でも「食べることで健康を維持する」啓発活動に賛同して

この8月4日の栄養の日には『栄養の日』御膳をお出ししています。

 

例年であれば栄養士から『栄養の日』についての説明をするなど

直接的な啓発活動を行うのですが

やはり今年は新型コロナウイルス感染予防のため

『栄養の日』についての説明資料を配布するにとどまりました。

 

『栄養の日』について

 

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今年の献立は8月2日の二の丑にかけて?穴子ちらし寿司がメインでした。

 

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いつもなら和気あいあいとおしゃべりしながらの昼食ですが

新型コロナウイルス感染予防のためにアクリルの仕切りをテーブルの中央に設置するなど

なかなかご利用者様たちの会話も弾みません

穏やか・・・と言えば聞こえはいいのですが、静かな昼食となっています。

 

またいつか、ワイワイと和やかな昼食を囲みたいですね

 

 

皆さまもこの暑い時期「楽しく食べる」ことを見直してみませんか??