清和園では毎月、各ユニット単位の行事食や
施設全体でのお楽しみ食など
お食事に関するイベント食があります。
介護職員から、そのユニットごとに希望を出して
栄養士や厨房さんで献立を考えてくれるものもあれば
予め介護職員から企画し、献立まで考えてるものもあります。
先週は東館３階ユニット（はまなす・れんげ）で
『春のお楽しみ御膳』としてお昼に行事食がありました。
松花堂弁当のイメージで。
ご利用者様が大好きな天ぷらと茶碗蒸し
キノコのおこわと煮物、お吸い物でした。
やっぱり天ぷらに手が伸びる方が多かったです
お膳にのせると豪華な気持ちになりますね
フルーツ皿をもって「はい、チーズ
」
キレイね、美味しそうね、とご機嫌でポーズをとって下さいました。
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全国的にインフルエンザが流行しております。
当施設では幸いにもご利用者様の罹患者はほぼゼロなので
これからも感染予防の徹底に努めてしていきたいと思っています。