ジメジメした梅雨が明ければもうすぐ夏本番です
ショートステイではこれから来る夏の暑さに負けない身体づくりのために、
6月の中旬にご利用者様と一緒に甘酒
をつくりました！
最近テレビ等でもよく特集されており「飲む点滴」「飲む美容液」と
言われるほどの栄養宝庫の甘酒、ちょっと調べただけでも
①消化吸収を助け胃腸に優しい②腸内環境を整え便秘の予防解消に効果的
③血行代謝を促進し美肌効果抜群、とこんなにうれしい、いいことだらけです
。
それでは甘酒づくりスタート
炊飯器に米麹とお湯を入れよく混ぜて一から本格的に作りました！
初めての甘酒づくりに職員も試行錯誤しながら頑張りました！！
炊飯器で５～６時間保温すると、麹の甘～い香りが漂ってきました
「僕も手伝おうか？」
と心優しい男性ご利用者様が混ぜる作業を手伝ってくれました！
昔は自宅で甘酒づくりをされていた方も多く、みなさん大変懐かしがられていました。
翌日、父の日のお祝いを行い、一晩寝かせたみんなで作った甘酒をおやつのお団子と
一緒にいただきました
みなさん「甘くて美味しい～！」「身体が温まるわ」「おかわり！もう一杯」と
たくさん飲んでくださいました。
みなさんも今年の夏は甘酒で美味しく夏バテ防止対策をしてみてはいかがでしょうか