毎年８月４日は日本栄養士会が制定した『栄養の日』です。
「えい（８）よう（４）」と読む語呂合わせから
栄養を学び、体感することをコンセプトに食生活を考える日とのことです。
清和園でも「食べることで健康を維持する」啓発活動に賛同して
この８月４日の栄養の日には『栄養の日』御膳をお出ししています。
例年であれば栄養士から『栄養の日』についての説明をするなど
直接的な啓発活動を行うのですが
やはり今年は新型コロナウイルス感染予防のため
『栄養の日』についての説明資料を配布するにとどまりました。
今年の献立は８月２日の二の丑にかけて？穴子ちらし寿司がメインでした。
いつもなら和気あいあいとおしゃべりしながらの昼食ですが
新型コロナウイルス感染予防のためにアクリルの仕切りをテーブルの中央に設置するなど
なかなかご利用者様たちの会話も弾みません
穏やか・・・と言えば聞こえはいいのですが、静かな昼食となっています。
またいつか、ワイワイと和やかな昼食を囲みたいですね
皆さまもこの暑い時期「楽しく食べる」ことを見直してみませんか？？