『落花生とったどー！』

デイサービスで栽培していた落花生の収穫をおこないました！

 

 

『おおまさり』という、千葉県で品種改良された落花生です

「大きさや味が勝る」ということから名付けられたのだそう。

 

去年も栽培しましたが、今年は収穫量も倍になり、

60個のおおまさりが採れました

 

甘みが強く実が柔らかいのが特徴で、ゆで豆に最適

ということで、さっそく利用者さんと一緒に茹でることに。

 

 

皆さんとても美味しいと笑顔で召し上がっていました

また来年も栽培に挑戦したいと思います。