みまさん、こんにちは。
急激に寒さが増してきた昨今、
お変わりないでしょうか？
今日はコーンフレークとホワイトチョコレートを使って、
クリスマスツリー🎄をイメージしたお菓子を
みんなで作っていきます。
まずはホワイトチョコレートが湯煎で溶けやすくなるように
細かく手で砕いていきます。
手分けをして、別のグループはお星さまやハートを模った
デコレーションをチョコペンで作っていきます。
ホワイトチョコレートを湯煎にかけて
混ぜながらゆっくりと溶かしていきます。
こぼさないように、注意してね。
パートナーがボウルを支えてくれると
安心してかき混ぜることができました。
ホワイトチョコレートがムラなく溶けたところに
抹茶パウダーを散らしていきます。
ツリーっぽく緑色にしていく作戦ですね
さあ、抹茶で色付けされたチョコレートに
コーンフレークを投入していきます！
サラサラサラ～。
投入後はフレークを割ってしまわないように
力を入れずにササっと絡めていきます。
よくチョコレートがなじんだら
クッキングペーパーの上に
積みかさねるように盛り付けていきます。
うん、バランスよく重ねられてますね。
完全に冷えてしまう前にトッピングをのせていきます。
完成しました
色々手順も多かったけど、
完成したおやつに
みなさん満足げの表情です。
今日は気温が低かったせいかチョコレートは
すぐに固まってしまいました。
でもその方がチョコが手につかないから、いいか。
抹茶風味のホワイトチョコレートと
サクサクのコーンフレークがマッチして
絶妙な食感です。
自分で作ると、やっぱりおいしいね
。