新茶とは、その年の最初の新芽を摘み取ってつくられたお茶のことで、一番茶とも呼ばれます。

（お茶は一年に4回ほど収穫されます。 その年の4番目に摘まれたお茶は四番茶と呼ばれます。）

摘み取る時期は地域によって多少異なりますが、4月中旬頃から5月中旬頃になります。

皆さま本日は美味しいお茶を是非召し上がり下さい。