こんにちは
ケアハウスです
夏の気配を感じる季節になってきましたね
施設の敷地内では梅や豆が実りをむかえています
今年は梅が大収穫でした
みなさまで収穫し梅ジュースを作りました
へたを取り瓶に詰めます
１か月ほどおくと完成だそうです楽しみですね
こちらではさやえんどうのへたをとっています
なかなかの手際のよささすがですね
このあと味噌汁に入れて美味しく頂きました
次はそら豆を剥きました
「あら～立派なそら豆ね～」「これは美味しそうだわ～
」
思わず歓声がもれていました
このあと塩茹でして美味しく頂きました
みなさま笑顔で楽しく作業されていました
季節を感じる旬の味覚に大満足の一日でした
これから暑い夏になりますが、みなさま熱中症に気をつけてお過ごしください