7月１０日（水） くもり
先日、ブログでもアップしましたジャガイモの続報👏
昼食前に調理をして、昼食のプラス１品として提供致しました
提供までをご紹介します
まずは、包丁やピーラーでしっかりと皮むき
前日に、ジャガイモを食べて食中毒というニュースが
皮むき+しっかりと芽をとりました
皮をむいた後は、包丁で食べやすい大きさにカット🔪
まずは、職員が味見、トッピングは 塩 ・ バター
ホクホクして美味しい
利用者の皆様にも提供
皆様、おいしいと完食されていました
園芸療法の取り組みで収穫・喜びという効果がたくさんありました
現在、平行して別の野菜を育てています
次の収穫へ向けてまた園芸ブログを上げますので、見て下さい